美食与博文

美食与博文

贱骨肉散文2025-11-01 17:21:30
昨天,我对老婆说,写了几十篇博文,深感文章结构变化不多,文学性欠缺,配不上老婆的美食。说实话,为了写好《一个妈妈的爱心早餐》,我做了一些功课,看了梁实秋、汪曾祺、蔡澜、沈宏非等写吃的美文,算是临时抱佛
昨天,我对老婆说,写了几十篇博文,深感文章结构变化不多,文学性欠缺,配不上老婆的美食。
说实话,为了写好《一个妈妈的爱心早餐》,我做了一些功课,看了梁实秋、汪曾祺、蔡澜、沈宏非等写吃的美文,算是临时抱佛脚。
我的一个学生,看了我的博客说,评价说有写新闻的痕迹。
的确,我写博文之前,观察了老婆做饭的过程,还不时地提问,有些知识要查阅资料,上网搜索,这就是采访。
每天,我都要绞尽脑汁,找选题,选角度,组织语言,与记者写稿的过程区别不大。我的博文现在我们报纸的食色版上每周刊登1篇,也算是我博文中蕴含新闻要素的一个佐证吧。
可以说,我学生的评价,其实也是委婉的批评。她建议,文字可以写得再柔情一点。我的理解是,文字中应该注入更多的情感。
作家莫言在《小说的味道》一书中说写小说与日常生活的不一样。他举个例子说,打乒乓球,如果打下旋球,对手不适应,容易得分,可以一直打下去,写小说不可以。
的确,做饭花样可以不多,有不少特色餐馆,拿手菜就几道,就能赢得食客无数。
写文章,不要说雷同,就是套路一样,也会失去读者。这是许多从事文字工作人的痛苦,不独是我。
要提高博文的质量,我要走的路还很长。

学习。书到用时方恨少。读书是学习的不由之路。我不仅要丰富饮食文化方面的知识,阅读大量美食方面的书籍,更多了解饮食文化背后的东西,还要提高自己的文学素养,提高驾驭文字的能力和水平。

实践。文学与新闻有差别,也有共同处,就是需要不断地练笔。如果要等到知识储备足够了,再下笔,恐怕时间也不允许。这样看来,我的博文尽管缺点不少,但是作为练习,积累写作的经验,也是一个不错的选择。

我相信我老婆的早餐做得越来越好吃,但愿我的博客写得越来越好。
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